Nuestros Cocteles
Nuestros Cocteles
- Tommy´s Margaryta 7,00 €
Tequila , zumo de lima, sirope de agave
- Cherry Mint Julep 7,00 €
Pedro ximenez, palo cortado, sirope y hojas de menta
- Emperador Sour 7,50 €
Whiskey Jack Daniels, triple seco, pedro ximenez , sirope de azucar y clara de huevo
- Bloody Mary 7,00 €
Vino de jerez, zumo de limón, sal, pimienta, tabasco, salsa perrins y zumo de tomate
- Broadway Negroni 7,50 €
Vino fino, campari, vermouht dulce, grand marnier
- Sangria Picaresca 4,50 €
Mix picaro, macedonia rica, vino tinto y soda
- Tiky Bramble 7,00 €
Ron dorado, zumo de limón y sirope de agave
- No Mames Wey 7,50 €
Mezcal, sirope de agave, fruta de la pasión y clara de huevo
- Machu sour 7,50 €
Pisco, pure de manzana, zumo de limón y clara de huevo
- Basilito Rico 7,50 €
Zumo de limón, azúcar, albahaca, frutos rojos, ron blanco y soda
Entrantes
Ajoblanco de pistacho 4,20 € //10,20 €
Ajoblanco de pistacho con tataky de atún rojo y caviar de mújol
Ensaladilla de pulpo 4,20 € //10,20 €
Ensaladilla de pulpo con mayo de pimentón y regañá de cristal
Salmorejo de mango 3,90 € //9,90 €
Salmorejo de mango y cilantro con espuma de huevo frito y plátano crujiente
Ceviche de pasión 7,50 €
Ceviche de lubina con aguachile de pasión, mazorquitas baby, crujiente
de plátano y granada
Tartar de atún 7,50 €
Tartar de atún rojo con hummus de adámame y crema de pistacho
Ensalada de aguacate a la brasa 10,90 €
Brotes tiernos con aguacate braseado, semillas de calabaza, cherrys
confitados y croutons con dressing de lima
Alcachofas en tempura 4,50 € //10,50 €
Tempura de alcachofas con cremoso de payoyo y miel de tomilo y soja
Croquetas cremosas 3,90 € // 10,50 €
Croquetas caseras de la abuela con su cremoso de hierbabuena
(preguntar por otros sabores)
Bravas 3,90 € // 9,50 €
Patatas bravas de rinconete
Lasagna de gallina 5,90 €
Lasagna de ají de gallina a la parma
Open de roastbeef 5,90 €
Open de roastbeef, camembert, núcula y cebolla encurtida(2und)
Tabla de quesos 4,90 € //10,90 €
Jamón 100% bellota d.o. jabugo “lazo” 100 gr 23,00 €
Arroces
plato 2 pxs
Negro con vieira 22,00 €
Arroz negro con vieiras y alioli
Costilla y shitake 22,00 €
Arroz de shitake con costilla ibérica braseada y emulsión de foie
Arroz del señorito 22,00 €
Arroz del señorito con langostinos tigre
Todos los precios incluyen IVA
Wok
Soba de trigo 11,90 €
Wok de pollo con trigo y verduras braseadas
Udon de langostino 13,90 €
Wok de langostino con udon, pac choy, zanahorias, col china
Pimientos y cebolla roja
Todos los precios incluyen IVA
Pescados
Pulpo brasa 12,90 €
Pulpo a la brasa con patatas y chistorra
Lubina brasa 12,90 €
Lubina con salteado veggie y pure
Salmón 5,50 €//12,90 €
Tataky de salmón con ensalada de quinoa, edámame y wakame
Todos los precios incluyen IVA
Carnes
Yakitori 4,50 € //11,90 €
Yaki brocheta de chili de pollo con trigo tierno y pistachos
Carrilada de ternera 7,90 €
Carrillera de ternera con polenta y plátano crujiente en
Salsa de vino de naranja
Costilla 65/72 7,20 € (100grs)
Costillar de ternera angus glaseada y puré de patatas
Carnes a corte
Rib-eye madurado en manteca de ternera 8,50 € (100grs)
Lomo bajo 3 primaveras 7,50 € (100grs)
Presa ibérica de bellota 6,50 € (100grs)
Todos los precios incluyen IVA
Infantil
Nuggets 4,50€
Nuggets de pollo con patatas 4,50€
Brocheta brasa 4,50 €
Brocheta de pollo a a brasa con patatas
Huevos fritos 6,20 €
Huevos fritos con patatas
Todos los precios incluyen IVA
Pizzas
Luigui 12,50 €
Crema de nata, mozarella 100%, socorzza, butifarra, portobellos y nueces
Margarita Boconccino 12,50 €
Base de tomate, mozzarella, boconccino ,ac albahaca
Rucculeta 13,90 €
Base de tomate, mozzarella 100%, Jamón ibérico, rúcala y lascas de parmesano grana padano
Carbonara Guaciale 12,90 €
Crema de nata, mozarella 100%, guanciale, cebolla roja y parmesano
Cabra miel 13,90 €
Crema de nata , mozzarella 100%, queso de cabra, miel de tomillo y nueces
Pesto Bolognia 13,50 €
Pesto genoves, tomatitos asados, mozzarella 100%, mortadela en frio , nueces y pistachos
Prociuto Porto Bello 12,90 €
Base de tomate, mozzarella, jamón york braseado y champi portobello
Calzones Trufado 13,90 €
Base de carbonata y salsa de tomate, mozzarella 100%, scamorza, crema de nata, york braseado huevo y trufa
Calzones Original 13,20 €
Base de tomate, mozzarella 100%, york braseado, huevo y salami
Postres
Pionono 5,50€
Pionono de SantaFé de con crema de coco y vainilla
Nuestra tarta de queso con frutos rojos y crumble crujiente 5,50 €
Torrija 5,50€
Torrija con toffe de romero y helado de ro con pasas
Goloso 5,50€
Goloso brownie, dulce de leche, nata montada y nueces caramelizada
Tarta 5,50€
Tarta casera de nutella
Vinos
TINTO COPA//BOTELLA
D.O RIBERA DEL DUERO
Loess 3,50 € //18,00 €
Finca Resalso 3,70 € //22,00 €
D.O. V.T. CADIZ
Barbazul 3,50 € //18,00 €
D.O RIOJA
Oñal 3,00 € //17,00 €
Basgoiti 3,50 € //18,00 €
Urbian Cuvee 3,50 € //17,00 €
Luis Cañas 3,80 € //25,00 €
200 Monges 42,00 €
D.O TORO
Botas de Barro 3,40 € //18,00 €
Romanico 3,70 € //18,00 €
D.O EXTREMADURA
Habla del silencio 3,80 € //23,00 €
D.O SIERRA NORTE DE SEVILLA
Zancuo 3,50 € //19,00 €
BLANCO
D.O RUEDA
La Cotorra 3,50 € //18,00 €
El perro verde 3,70 € //21,00 €
D.O ALBARIÑO
Chan de rosas 3,50 € // 18,00 €
Paco y Lola 3,80 € //24,00 €
D.O RIBEIRO
Roman Do Casar 3,60 € //18,00 €
D.O TOKAJ
Tokaji Dry 3,50 € //24,00 €
D.O CASTILLA Y LEON
Esencia 27 3,50 € //18,00 €
D.O EXTREMADURA
Habla de ti 3,70 € //23,00 €
ESPUMOSO
Lume 3,50 € //18,00 €
Parxet 3,50 € //19,00 €
ROSADO
Enate 3,50 € //19,00 €
GENEROSOS
Grabiela Manzanilla 3,00 €
Papirusa Manzanilla 3,20 € //18,00 €
Vino fino Tio Pepe 3,00 €
Oloroso de Lustau 4,60 €
Amontillado de Lustau 3,80 €
Palo Cortado de Lustau 4,60 €
Canasta 3,00 €
Pedro Ximenez 3,00 €
Vermut de Lustau 4,00 €
Río Viejo 3,00 €
Cervezas
Caña//copa
Barril cruzcampo 1,80 €//2,80 €
Barril heineken 2,20 € //3,00 €
Tercio radler 3,00 €
Tercio heineken 0,0 3,00 €
Tercio aguilar sin filtrar 3,00 €
Tercio guiness negra 3,00 €
Tercio birra moretti 3,00 €
Ladrón de manzanas 3,00 €
Café
Expresso 1,50 €
Café con leche 1,60 €
Capuchino 3,50 €
Bombón 1,80 €
Infusiones 1,60 €
Merienda
Tarta casera de choco-natillas 4,50 €
Tarta casera de queso y dulce de leche 4,50 €
Copas
Whiskey
White label 7,00 €
Cardhu 12 8,50 €
White label 12 8,50 €
Red label 7,00 €
Jb 7,00 €
Jameson 7,00 €
Jack daniel´s 7,50 €
Cutty shark 7,00 €
Black label 8,00 €
Chivas 12 8,50 €
Macallan 12 14,00 €
Ballantines 7,00 €
Ginebra
Beefeater 7,00 €
Puerto de indias 7,00 €
Tanqueray 7,00 €
Tanqueray sevilla 7,50 €
Saphire 7,00 €
Rives 7,00 €
Hendrick´s 8,50 €
Bulldog 8,00 €
Brockman 9,50 €
G´vine 9,50 €
Exotica 7,00 €
Seagram 7,00 €
Larios 12 7,00 €
Bombay 7,00 €
Nordes 8,00 €
Martin miller´s 8,00 €
Vodka
Absolut 7,00 €
Eristoff black 7,00 €
Belvedere 9,00 €
Ciroc 9,00 €
Grey goose 9,00 €
Ron
Legendario 7,00 €
Santa teresa 7,00 €
Ron mie 6,00 €
Barceló 7,00 €
Pampero aniversario 7,50 €
Barceló onyx 8,50 €
Barceló imperial 8,50 €
Bacardi 7,00 €
Cacique 500 8,50 €
Cacique 7,00 €
Brugal 7,00 €
Zacapa 10,00 €
Bacardi 8 8,00 €
Matusalem 7,00 €
Todos los precios incluyen IVA
Pan picos y servicio por persona 1,20€